skimmilk

においスミレ。

こんにちわ。
しばらくお休みしてましたが
またゆっくり再開します♪

庭に咲いているにおいスミレです。
やや淡い色あいで可憐な花が咲きます。
子供の頃、
公園で、田んぼで、道端でかいだことのある懐かしい匂いがします。

春はいいですね~。
新しいスタート。
花も木もぐんぐん気持ちよさそうに成長していく季節。
自然がみせてくれる色に
ウキウキします。

今日も素敵な一日でありますように。

カクテルミックス。

　　　　　　　　　　　　　　カクテルミックス　1ホール 2400円

おはようございます。
今日も桜日和ですね。

空は青いし
桜や菜の花、目にウキウキを運んできてくれるよう。
春ってやっぱりステキな季節です。

今日のおすすめは
フルーツがたくさんのったトルテ、カクテルミックスです。
イチゴの季節もあとちょっと。
イチゴとバナナは相性がいいのでたくさんのせて。
甘さと甘酸っぱさがからみあって
おいしいですよ^-^。
11：30Openです。


明日からCafeはちょこっとお休みします。
新緑の季節に再開予定。
どうぞよろしくお願いします。

抹茶パフェ好きですか？

　　　　　　　　　　　　　　　ほっこり抹茶パフェ。　600円

こんにちわ。
小腹が空く時間ですね^-^。
今日のおすすめはほっこりと和んでほしい抹茶パフェです。
少し苦味のある抹茶アイスとクリームがトロリ。
女子の好きな白玉と和栗ものってます。
そしてやはりあんこです♪
カフェでは最近あんこブーム。
バゲットにはさんだり
ぜんざい、アンパン、ワタシはスプーンでパクリです。
ダイエット掲げてるワタシですが
小豆だから許される？！

素敵な午後を^-^。

チョコベーグル。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコベーグル （試作中）

少しのイーストでゆっくりゆっくり醗酵させて作っています。
生地にココアを練りこみ、チョコチップをたっぷりと。
しっかりむっちりした食感です。
はちみつで甘みをつけていますが、もう少し甘みを強めに再度焼いてみます。

こちらはお持ち帰り用に練乳クリームを添えて。
もう少し待っててください～^-^。

フルーツぜんざい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春色のぜんざい。500円


おはようございます。
暖かい
やわらかい
春の日差しが元気をくれるよう^-^。

ながらくclosedしてましたが
またゆっくりとオープンしていきたいと思います。


今日の「おいしい」は春色のフルーツぜんざい。
あたたかいぜんざいにイチゴ・マンゴ･キウイ・栗をのせて
クリームをとろりと。
あたたかい＆冷たいの不思議な口どけです。
甘いぜんざいと甘酸っぱいイチゴやキウイは合うんですよ～。
どうぞ一息つきにきてくださいね。

ではでは
今日も素敵な一日でありますように。